keitettyjä perunoita / papas cocidas
öljyä / aceite
valkosipulia / ajo
purjosipulia / puerro
suolaa /sal
kurkumaa / cúrcuma
juustokuminaa jauheena / comino en polvo
chilijauhetta / ají en polvo
mustapippuria / pimentón negro
sinapinsiemeniä / semillas de mostaza
Pilko keitetyt perunat. Kuumenna öljy ja paista siinä mausteita kunnes valkosipuli on vähän ruskistunut. Kaada seos perunoitten päälle, sekoittele ja tarvittaessa kuumenna vielä uunissa.
Cortar las papas cocidas. Freír los condimentos en el aceite hasta que el ajo está un poco frito. Luego añadir la mezcla sobre las papas y mezclar. Si es necesario, calentar las papas en el horno.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti