Mulla kuluu pusseittain mysliä jogurtin kanssa ja olen monesti miettinyt kokeilevani myslin tekoa itse. Nyt viikonloppuna ryhdyin vihdoinkin tuumasta toimeen, ja se olikin helppoa!
Como mucho muesli con yogur y muchas veces he pensado en hacerlo en la casa. Este fin de semana por fin lo preparé y resultó muy rico. Y más encima es muy facil de prepararlo!
5 dl kaurahiutaleita / 5 tasas de avena
1 dl ruisleseitä / una tasa de salvado de centeno
kuorittuja auringonkukansiemeniä / semillas de girasol
manteleita / almendras
saksanpähkinöitä / nueces
hasselpähkinöitä / avellanas
rusinoita / pasas
kuivattuja aprikooseja / albaricoqueros secos
1,5 dl oliiviöljyä / 1,5 tasa de aceite de oliva
4 ruokalusikallista hunajaa / 4 cucharas de miel
Lämmitä oliiviöljy kattilassa ja lisää lämmenneeseen öljyyn hunajaa, sekoita, älä anna öljyn kiehua. Sekoita kaurahiutaleet ja muut ainekset keskenään ja lisää ne öljy-hunajaseokseen. Sekoita, varo palamista. Tämän jälkeen paahda sekoitusta uunissa 150 asteessa 30-40 minuuttia. Jos sinulla on kotona quinoamuroja, lisää ne myslin joukkoon paahtamisen jälkeen.
Calienta el aceite y agrega miel al aceite caliente. Con cuidado que el aceite no empiece a hervir. Mezclar la avena con otros ingredientes y luego añadir la mezcla al aceite y miel. Mezclar, pero con cuidado que no se queme. Luego tostar la mezcla en el horno a 150 grados entre 30 y 40 minutos. Si tienes cereales de quinoa, agregalos al final.
