Tein tänään tällaista "terveellistä" moussea jälkiruoaksi! Viime aikoina olen törmännyt monenlaisiin jälkiruoka-, smoothieresepteihin, joissa raaka-aineina käytetään raakasuklaata, rahkaa tai maustamatonta jugurttia. Tämä mousse on nyt ensimmäinen kokeiluni tehdä terveellistä ja proteiinipitoista jälkkäriä. Tein kaksi kokeilua, joista toiseen lisäsin makeuttajaksi hieman hunajaa. En osaa sanoa kummasta tykkäsin enemmän, molemmat olivat yllättäen aika hyviä---tosin terveellisen makuisia, kuten minulle sanottiin :)
Hoy preparé por primera vez mousse "sano". Últimamente he visto en las revistas y en los blogs muchas recetas de postres y smoothies que son preparados por ejemplo con yoghurt natural y chocolate crudo. Este mousse es mi primer intento de preparar un postre que tenga mucha proteína y sea saludable. Hice dos experimentos, en el otro añadi un poquito de miel. No sabría decirles cuál de los dos me gustó más, para mi sorpresa encontré los dos ricos---con sabor bastante sano como me dijeron por ahí :)
puolikas avokado / mitad de una palta (aguacate)
banaani / platano
2 dl rahkaa tai maustamatonta jugurttia / 2 tazas de yoghurt natural
ruokalusikallinen riisiproteiinia / una cuchara de proteína de arroz
ruokalusikallinen maapähkinävoita / una cuchara de mantequilla de maní
ruokalusikallinen raakakaakaojauhetta / una cuchara de cacao crudo en polvo
(vähän hunajaa makeuttajaksi / un poquito de miel para endulzar el mousse)
Sekoita kaikki ainekset sauvasekoittimella!
Mezcla todos los ingredientes con la licuadora y el mousse esta listo!
