lauantai 15. tammikuuta 2011

Avokaadoa ja raejuustoa / Palta con requesón


Alkuruoaksi avokadoa raejuustolla!
A la entrada palta (aguacate) con requesón, rica y liviana!

avokado (1/henkilö) / palta (una por persona)
raejuustoa / requesón
ruohosipulia / ciboullete
suolaa / sal
mustia oliiveja / aceitunas negras

Leikkaa avokadot, poista kivet ja koverra avokadon puolikkaat (kokonaisia) varovasti. Sekoita raejuusto, hippusellinen suolaa ja ruohosipulia, lisää seos avokadon päälle. Koristeeksi muutama oliivi.

Pelar la palta y partirla por la mitad. Mezclar el requesón, un poco de sal y ciboullete. Agregar el relleno sobre palta y luego decorar con un par de aceitunas negras.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti