torstai 19. toukokuuta 2016

Linssipasta / pasta de lentejas


Tänään oli taas tällainen iltapäivä: töiden jälkeen kiireellä lapset päiväkodista, pyörällä kotiin ja hupsheijaa, mitään valmista ruokaa ei jääkaapissa ollutkaan! Mutta pasta pelastaa! Tässäpä helppo resepti linsseistä, pinaatista ja pastasta.

Hoy fue uno de esos días cuando salí con prisa del trabajo para buscar las niñas del jardín infantil, a casa en bici y luego no hay nada preparada en el refrigerador para cena..pero pasta siempre me salva la vida! Aquí les dejo receta de pasta con espinaca y lentejas.

sipuli / cebolla
valkosipuli / ajo
babypinaattia / baby espinaca
2dl vihreitä keitettyjä linssejä / 2 tazas de lentejas verdes cocidas
suolaa / sal
mustapippuria / pimienta negra
basilikaa / albahaca
kapriksia / alcaparras
tomaatteja / tomates
oliiviöljyä / aceite de oliva
pastaa / pasta

Keitä pasta. Kuullota sipuli ja valkosipuli, lisää joukkoon keitetyt linssit ja babypinaatit. Lisää keitetty pasta ja mausteet.

Cuece la pasta. Saltea la cebolla y ajo finamente picada y luego agrega lentejas cocidas y espinacas. Añade pasta y los condimentos.